Babyrezepte nach Alter

Erbsen-Minz-Nudeln

Erbsen-Minz-Nudeln

Zutaten

  • 60 g kleine Nudeln
  • 4 EL TK-Erbsen
  • 1 EL Frischkäse
  • 2 Blätter frische Minze, fein gehackt

Enthält: Weizen, Milch

Zubereitung

  1. Die Nudeln in ungesalzenem Wasser weich kochen; die Erbsen für die letzten 3 Minuten dazugeben.
  2. Abgießen, einen Löffel Kochwasser aufheben. Frischkäse und Minze unterrühren, mit dem Wasser verdünnen.
  3. Die Erbsen mit dem Gabelrücken leicht zerdrücken. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Erbsen zerdrückt, nicht ganz und rund gelassen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Frische Kräuter sind Geschmack ohne Salz. Minze zu Erbsen ist der Klassiker, und die meisten Babys mögen es.

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