Süßkartoffelspalten mit Hummus

Alter: 10–12 Monate (Selber essen)
Konsistenz: Fingerfood
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 25 Min.
Ergibt: 1–2 Portionen

Zutaten

1 mittelgroße Süßkartoffel
1 TL Olivenöl
2 EL Hummus, salzarm

Enthält: Sesam

Zubereitung

Die Süßkartoffel in Spalten schneiden; im Öl wenden und bei 200 °C 25 Minuten rösten.
Abkühlen lassen, dann mit dem Hummus zum Dippen servieren – oder selbst eintauchen und anreichen.

Sicherheit: Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen. Setzen Sie Ihr Baby immer aufrecht hin und bleiben Sie beim Essen dabei.

Aufbewahrung: Spalten halten 2 Tage im Kühlschrank.

Tipp: Dippen ist in diesem Alter eine eigene Fertigkeit, und eine matschige. Die Sauerei lohnt sich.

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