Gajos de boniato con hummus

Edad: 10–12 meses (Come solo)
Textura: Para comer con la mano
Preparación: 5 min
Cocción: 25 min
Rinde: 1–2 raciones

Ingredientes

1 boniato mediano
1 cdta aceite de oliva
2 cdas hummus bajo en sal

Contiene: Sésamo

Preparación paso a paso

Corta el boniato en gajos; mézclalos con el aceite y ásalos a 200 °C 25 minutos.
Deja enfriar y sirve con el hummus para mojar, o mójalos tú y dáselos.

Seguridad: Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior. Sienta siempre a tu bebé erguido y quédate con él mientras come.

Conservación: Los gajos aguantan 2 días en la nevera.

Consejo: Mojar es una habilidad en sí misma a esta edad, y una habilidad sucia. El desorden merece la pena.

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