Tortitas de salmón y patata
- Edad: 10–12 meses (Come solo)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 8 min
- Cocción: 18 min
- Rinde: 8 tortitas pequeñas
Ingredientes
- 80 g lomo de salmón sin piel
- 1 patata
- 1 huevo
- 2 cdas copos de avena finos
- 1 cda aceite de oliva
Contiene: Pescado, Huevo, Trigo
Preparación paso a paso
- Pela, trocea y cuece la patata al vapor 12 minutos; añade el salmón los últimos 8. Machaca la patata; desmenuza el salmón y busca espinas dos veces.
- Mezcla con el huevo y la avena. Forma tortitas pequeñas y planas.
- Hazlas en el aceite 3 minutos por lado hasta que estén doradas. Deja enfriar.
Seguridad: Busca las espinas con los dedos, no con la vista, y hazlo dos veces. Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Pescado azul con una forma que se coge con la mano. Haz tanda y congélalas planas.
Una receta cada vez, la adecuada para la edad de tu bebé
La app gratuita Baby Food Recipe Flashcards sabe en qué etapa está tu bebé por su fecha de nacimiento y te muestra una receta cada vez. Guárdala o pide otra.
Más recetas para 10–12 meses
Boloñesa de lentejas con pasta10–12 meses · Para comer con la mano · 30 min
Trozos blandos de ternera y verduras10–12 meses · Para comer con la mano · 88 min
Mini albóndigas de cordero10–12 meses · Para comer con la mano · 18 min
Tiras blandas de pescado10–12 meses · Para comer con la mano · 14 min
Galletas de queso y avena10–12 meses · Para comer con la mano · 22 min
Bocaditos de dátil y avena10–12 meses · Para comer con la mano · 8 min