Маленькие котлетки из лосося и картофеля

Ингредиенты

• 80 г филе лосося без кожи
• 1 картофелина
• 1 яйцо
• 2 ст. л. мелких овсяных хлопьев
• 1 ст. л. оливкового масла

Содержит: Рыба, Яйцо, Пшеница

Приготовление

1. Очистите картофель, нарежьте кубиками и готовьте на пару 12 минут; добавьте лосось на последние 8. Разомните картофель; разберите лосось на волокна и дважды проверьте на косточки.
2. Смешайте с яйцом и хлопьями. Сформируйте маленькие плоские котлетки.
3. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны до золотистости. Остудите.