小三文鱼土豆饼

食材

• 80克 去皮三文鱼柳
• 1个 土豆
• 1个 鸡蛋
• 2汤匙 细燕麦片
• 1汤匙 橄榄油

含有: 鱼、鸡蛋、小麦

做法

1. 土豆去皮切丁蒸12分钟，最后8分钟加入三文鱼。土豆压成泥；三文鱼拨散，检查两遍鱼刺。
2. 和鸡蛋、燕麦片拌匀。做成小的扁饼。
3. 用油每面煎3分钟至金黄。放凉。