أقراص السلمون والبطاطس الصغيرة

المكونات

• 80 غ شريحة سلمون بلا جلد
• 1 بطاطس
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة شوفان ناعم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يحتوي على: السمك، البيض، القمح

الطريقة

1. قشّري البطاطس وقطّعيها مكعبات واطهيها على البخار 12 دقيقة؛ أضيفي السلمون في الدقائق الثماني الأخيرة. اهرسي البطاطس؛ فتّتي السلمون وابحثي عن الشوك مرتين.
2. اخلطيه مع البيضة والشوفان. شكّلي أقراصًا صغيرة مسطحة.
3. اطهيها في الزيت 3 دقائق لكل جهة حتى تتحمّر. اتركيها تبرد.