Boloñesa de lentejas con pasta
- Edad: 10–12 meses (Come solo)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 5 min
- Cocción: 25 min
- Rinde: 3 raciones
Ingredientes
- 60 g pasta pequeña
- 4 cdas lentejas rojas
- 1 zanahoria, rallada
- 200 g passata, sin sal añadida
- 1 cdta aceite de oliva
- 1 pizca orégano seco
Contiene: Trigo
Preparación paso a paso
- Pocha la zanahoria en el aceite. Añade las lentejas, la passata, el orégano y un chorrito de agua; cuece 20 minutos hasta que espese.
- Cuece la pasta en agua sin sal hasta que esté blanda y mézclala con la salsa.
- Deja templar.
Seguridad: Pasta que el bebé pueda sujetar; comprueba que la passata no lleve sal.
Conservación: Nevera 3 días, congelador 1 mes.
Consejo: La boloñesa vegetariana que la mayoría de los bebés prefiere a la de carne. Las lentejas desaparecen en el tomate.
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