Spicchi di patata dolce con hummus

Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 5 min
Cottura: 25 min
Dosi: 1–2 porzioni

Ingredienti

1 patata dolce media
1 cucchiaino olio d'oliva
2 cucchiai hummus a basso contenuto di sale

Contiene: Sesamo

Procedimento

Taglia la patata dolce a spicchi; mescola con l'olio e cuoci a 200 °C 25 minuti.
Lascia raffreddare, poi servi con l'hummus da intingere, oppure intingili tu e porgili.

Sicurezza: Lascia raffreddare del tutto prima di darlo: l'interno resta caldo molto più a lungo dell'esterno. Fai sedere sempre il bambino ben dritto e resta con lui mentre mangia.

Conservazione: Gli spicchi si conservano 2 giorni in frigo.

Consiglio: Intingere è un'abilità a sé a questa età, e un'abilità sporca. Il disordine vale la pena.

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