Strisce morbide di pesce
- Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 4 min
- Cottura: 10 min
- Dosi: 1–2 porzioni
Ingredienti
- 100 g merluzzo o nasello senza pelle
- 1 cucchiaino olio d'oliva
- qualche goccia limone
Contiene: Pesce
Procedimento
- Taglia il pesce a strisce larghe un dito e cerca le lische due volte con le dita.
- Cuoci in forno con l'olio e il limone a 200 °C per 10 minuti finché si sfalda.
- Lascia raffreddare e servi: si rompono quando vengono prese, e va bene così.
Sicurezza: Cerca le lische con le dita, non con gli occhi, e fallo due volte. Fai sedere sempre il bambino ben dritto e resta con lui mentre mangia.
Conservazione: Servi subito.
Consiglio: Bastoncini di pesce senza la panatura. Morbidi, delicati, e spariti in un minuto.
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