Lanières de poisson tendres
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 4 min
- Cuisson: 10 min
- Quantité: 1–2 portions
Ingrédients
- 100 g cabillaud ou églefin sans peau
- 1 c. à c. huile d'olive
- 1 filet citron
Contient: Poisson
Étapes
- Coupez le poisson en lanières de la largeur d'un doigt et cherchez les arêtes avec les doigts, deux fois.
- Enfournez avec l'huile et le citron à 200 °C 10 minutes, jusqu'à ce qu'il s'effeuille.
- Laissez refroidir et servez : elles se cassent quand on les prend, c'est normal.
Sécurité: Cherchez les arêtes avec les doigts, pas avec les yeux, et faites-le deux fois. Installez toujours votre bébé bien droit et restez avec lui pendant qu'il mange.
Conservation: Servez tout de suite.
Astuce: Des bâtonnets de poisson sans panure. Tendres, doux, et partis en une minute.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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