Galettes de maïs et petits pois
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 8 min
- Quantité: 8 galettes
Ingrédients
- 4 c. à s. maïs doux, écrasé
- 3 c. à s. petits pois, écrasés
- 1 œuf
- 3 c. à s. farine de blé
- 1 c. à s. huile d'olive
Contient: Œuf, Blé
Étapes
- Écrasez le maïs et les petits pois à la fourchette ou donnez-leur un bref coup de mixeur.
- Mélangez avec l'œuf et la farine. Faites cuire des cuillerées dans l'huile 3 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fermes.
- Laissez refroidir.
Sécurité: Maïs et petits pois écrasés avant d'entrer. Laissez refroidir complètement avant de donner : l'intérieur reste chaud bien plus longtemps que l'extérieur.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Deux aliments ronds rendus sûrs en les écrasant dans une galette.
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