Buñuelos de maíz y guisantes
- Edad: 10–12 meses (Come solo)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 5 min
- Cocción: 8 min
- Rinde: 8 buñuelos
Ingredientes
- 4 cdas maíz dulce, aplastado
- 3 cdas guisantes, aplastados
- 1 huevo
- 3 cdas harina de trigo
- 1 cda aceite de oliva
Contiene: Huevo, Trigo
Preparación paso a paso
- Aplasta el maíz y los guisantes con un tenedor o dales un golpe breve de batidora.
- Mezcla con el huevo y la harina. Haz cucharadas en el aceite 3 minutos por lado hasta que estén doradas y firmes.
- Deja enfriar.
Seguridad: Maíz y guisantes aplastados antes de entrar. Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Dos alimentos redondos hechos seguros aplastándolos en un buñuelo.
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