Recettes bébé par âge

Muffins aux œufs et légumes

Muffins aux œufs et légumes

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 2 c. à s. lait
  • 4 c. à s. courgette râpée, pressée
  • 2 c. à s. cheddar doux râpé
  • 3 c. à s. maïs doux, écrasé

Contient: Œuf, Lait

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180 °C et huilez un moule à mini-muffins.
  2. Fouettez les œufs et le lait ; incorporez les légumes et le fromage. Répartissez dans le moule.
  3. Enfournez 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient pris et dorés. Laissez refroidir sur une grille.
Sécurité: Pris à cœur ; maïs écrasé. Laissez refroidir complètement avant de donner : l'intérieur reste chaud bien plus longtemps que l'extérieur.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours.
Astuce: Trois petits-déjeuners dans un seul moule. N'importe quel légume tendre remplace la courgette.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

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