Recettes bébé par âge

Dal au riz

Dal au riz

Ingrédients

  • 4 c. à s. lentilles corail, rincées
  • 1 pincée curcuma moulu
  • 1 pincée cumin moulu
  • 250 ml eau
  • 4 c. à s. riz cuit
  • 1 c. à c. huile d'olive

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Faites mijoter les lentilles avec les épices dans l'eau 20 minutes jusqu'à ce que ce soit épais. Incorporez l'huile.
  2. Mélangez au riz pour qu'il se prenne en paquets.
  3. Laissez tiédir.
Sécurité: Refroidissez vite le riz cuit et mangez-le dans la journée. Ni sel ni piment.
Conservation: Réfrigérateur 1 jour. Le riz se mange le jour même.
Astuce: Le dal au riz, c'est ce que mange la moitié des bébés du monde à cet âge. Les paquets de riz dans le dal s'attrapent facilement.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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