Pancakes avoine-myrtilles
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 4 min
- Cuisson: 8 min
- Quantité: 8 petits pancakes
Ingrédients
- 1 banane mûre
- 1 œuf
- 4 c. à s. flocons d'avoine fins
- 2 c. à s. le lait habituel de votre bébé (maternel ou infantile)
- une poignée myrtilles, coupées en deux
Contient: Œuf, Blé
Étapes
- Écrasez la banane ; fouettez avec l'œuf, l'avoine et le lait.
- Faites cuire de petits pancakes 2 minutes par face, en enfonçant des demi-myrtilles dans la face humide avant de retourner.
- Laissez refroidir et coupez en lanières.
Sécurité: Myrtilles coupées en deux et cuites dedans ; jamais entières et crues pour un bébé.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Cuites dans un pancake, les myrtilles éclatent et s'attendrissent : la façon sûre de les servir à cet âge.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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