Quartiers d'œuf dur
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 1 min
- Cuisson: 10 min
- Quantité: 1 portion
Ingrédients
- 1 œuf
Contient: Œuf
Étapes
- Faites cuire 10 minutes à partir de l'ébullition, puis dans l'eau froide.
- Écalez et coupez en quartiers dans la longueur.
- Donnez-les un par un.
Sécurité: Bien cuit à cœur ; en quartiers, jamais un œuf entier ni une moitié.
Conservation: Réfrigérateur 1 jour, écalé.
Astuce: L'œuf le plus simple qui soit, sous une forme que la pince peut gérer. Le jaune s'émiette ; ce n'est pas grave.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.
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