Curry doux de pois chiches au lait de coco
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 4 min
- Cuisson: 20 min
- Quantité: 2 portions
Ingrédients
- 4 c. à s. pois chiches en conserve, sans sel ajouté, rincés
- 1/2 patate douce, en dés
- 100 ml lait de coco
- 1 c. à c. curry doux en poudre, sans sel
- 4 c. à s. riz cuit
Contient: Aucun des allergènes courants
Étapes
- Faites mijoter la patate douce dans le lait de coco avec le curry 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Ajoutez les pois chiches pour les 5 dernières minutes et écrasez-les à la fourchette.
- Servez sur le riz, tiède.
Sécurité: Pois chiches écrasés. Refroidissez vite le riz cuit et mangez-le dans la journée.
Conservation: Réfrigérateur 1 jour. Le riz se mange le jour même.
Astuce: Des épices sans piquant. Vérifiez que le curry ne contient ni piment ni sel.
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