Curry delicato di ceci e cocco
- Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 4 min
- Cottura: 20 min
- Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 4 cucchiai ceci in scatola senza sale, sciacquati
- 1/2 patata dolce, a dadini
- 100 ml latte di cocco
- 1 cucchiaino curry in polvere delicato, senza sale
- 4 cucchiai riso cotto
Contiene: Nessuno degli allergeni comuni
Procedimento
- Cuoci la patata dolce nel latte di cocco con il curry 15 minuti finché è morbida.
- Aggiungi i ceci negli ultimi 5 minuti e schiacciali con una forchetta.
- Servi sul riso, tiepido.
Sicurezza: Ceci schiacciati. Raffredda in fretta il riso cotto e consumalo entro un giorno.
Conservazione: Frigo 1 giorno. Il riso va mangiato il giorno in cui è cotto.
Consiglio: Spezie senza piccante. Controlla che il curry in polvere non contenga peperoncino né sale.
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