Curry suave de grão-de-bico com coco
- Idade: 10–12 meses (Come sozinho)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 4 min
- Cozimento: 20 min
- Rende: 2 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) grão-de-bico cozido sem sal, escorrido
- 1/2 batata-doce, em cubos
- 100 ml leite de coco
- 1 colher (chá) curry suave em pó, sem sal
- 4 colheres (sopa) arroz cozido
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Cozinhe a batata-doce no leite de coco com o curry por 15 minutos até amaciar.
- Acrescente o grão-de-bico nos últimos 5 minutos e amasse com um garfo.
- Sirva sobre o arroz, morno.
Segurança: Grão-de-bico amassado. Esfrie rápido o arroz cozido e coma no mesmo dia.
Conservação: Geladeira 1 dia. Arroz, no mesmo dia.
Dica: Tempero sem ardência. Confira se o curry em pó não tem pimenta nem sal.
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