Ciotola di salmone e riso
- Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 4 min
- Cottura: 8 min
- Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 60 g filetto di salmone senza pelle
- 4 cucchiai riso cotto
- 3 cucchiai piselli, schiacciati
- 1 cucchiaino olio di sesamo
Contiene: Pesce, Sesamo
Procedimento
- Cuoci il salmone al vapore 8 minuti, sfaldalo e cerca le lische due volte.
- Mescola con il riso, i piselli e l'olio di sesamo così fa mucchietti.
- Lascia intiepidire.
Sicurezza: Cerca le lische con le dita, non con gli occhi, e fallo due volte. Raffredda in fretta il riso cotto e consumalo entro un giorno.
Conservazione: Servi subito.
Consiglio: Una prima ciotola di salmone e riso. L'olio di sesamo basta come sapore; niente salsa di soia.
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