Bol de salmón y arroz
- Edad: 10–12 meses (Come solo)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 4 min
- Cocción: 8 min
- Rinde: 2 raciones
Ingredientes
- 60 g lomo de salmón sin piel
- 4 cdas arroz cocido
- 3 cdas guisantes, aplastados
- 1 cdta aceite de sésamo
Contiene: Pescado, Sésamo
Preparación paso a paso
- Cuece el salmón al vapor 8 minutos, desmenúzalo y busca espinas dos veces.
- Mezcla con el arroz, los guisantes y el aceite de sésamo para que se apelmace.
- Deja templar.
Seguridad: Busca las espinas con los dedos, no con la vista, y hazlo dos veces. Enfría rápido el arroz cocido y cómelo en el día.
Conservación: Sírvelo recién hecho.
Consejo: Un primer bol de salmón con arroz. El aceite de sésamo es sabor suficiente; no hace falta salsa de soja.
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