Mini magdalenas de calabacín y queso
- Edad: 10–12 meses (Come solo)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 8 min
- Cocción: 15 min
- Rinde: 12 mini magdalenas
Ingredientes
- 1 calabacín, rallado y escurrido
- 3 cdas cheddar suave rallado
- 1 huevo
- 5 cdas harina de trigo
- 1/2 cdta levadura química
- 3 cdas la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)
- 1 cda aceite de oliva
Contiene: Leche, Huevo, Trigo
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde de mini magdalenas.
- Mezcla todo en una masa y reparte en los huecos.
- Hornea 15 minutos hasta que suban y se doren. Deja enfriar sobre una rejilla.
Seguridad: Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior.
Conservación: Lata hermética 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Motas verdes en una magdalena salada. Escurre fuerte el calabacín o quedan húmedas.
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