Pilaf de arroz con verduras
- Edad: 10–12 meses (Come solo)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 4 min
- Cocción: 20 min
- Rinde: 2 raciones
Ingredientes
- 4 cdas arroz
- 1 zanahoria, en dados pequeños
- 3 cdas guisantes
- 1 pizca cúrcuma molida
- 200 ml caldo sin sal
- 1 cdta aceite de oliva
Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales
Preparación paso a paso
- Calienta el arroz en el aceite con la cúrcuma; añade la zanahoria y el caldo.
- Tapa y cuece 18 minutos hasta que esté blando; añade los guisantes los últimos 3 y aplástalos.
- Deja templar.
Seguridad: Guisantes aplastados. Enfría rápido el arroz cocido y cómelo en el día.
Conservación: Cómelo el mismo día.
Consejo: Arroz amarillo, cosa que un bebé nota. La cúrcuma es color y sabor suave, no picante.
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