Bol de saumon et riz
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 4 min
- Cuisson: 8 min
- Quantité: 2 portions
Ingrédients
- 60 g filet de saumon sans peau
- 4 c. à s. riz cuit
- 3 c. à s. petits pois, écrasés
- 1 c. à c. huile de sésame
Contient: Poisson, Sésame
Étapes
- Cuisez le saumon à la vapeur 8 minutes, émiettez-le et cherchez les arêtes deux fois.
- Mélangez avec le riz, les petits pois et l'huile de sésame pour que ça se tienne.
- Laissez tiédir.
Sécurité: Cherchez les arêtes avec les doigts, pas avec les yeux, et faites-le deux fois. Refroidissez vite le riz cuit et mangez-le dans la journée.
Conservation: Servez tout de suite.
Astuce: Un premier bol de riz au saumon. L'huile de sésame suffit comme goût ; pas besoin de sauce soja.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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