Mini-boulettes de bœuf
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 8 min
- Cuisson: 10 min
- Quantité: 12 boulettes
Ingrédients
- 150 g bœuf haché
- 1 petite carotte, râpée
- 2 c. à s. flocons d'avoine fins
- 1 pincée origan séché
- 1 c. à s. huile d'olive
Contient: Blé
Étapes
- Mélangez la viande, la carotte, l'avoine et l'origan avec les mains.
- Roulez de petites boules et aplatissez chacune en disque.
- Faites cuire dans l'huile en retournant, 8–10 minutes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rosé. Laissez refroidir.
Sécurité: Aplaties en disques : une boulette ronde a une forme à étouffement. Bien cuit à cœur, sans aucune trace rosée.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Du bœuf sous la forme la plus amicale pour un petit. Des disques, pas des boules.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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