Mini almôndegas de carne
- Idade: 10–12 meses (Come sozinho)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 8 min
- Cozimento: 10 min
- Rende: 12 almôndegas
Ingredientes
- 150 g carne moída
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 colheres (sopa) aveia fina
- 1 pitada orégano seco
- 1 colher (sopa) azeite
Contém: Trigo
Modo de preparo
- Misture a carne, a cenoura, a aveia e o orégano com as mãos.
- Enrole bolinhas pequenas e achate cada uma em disco.
- Frite no azeite, virando, por 8–10 minutos até não sobrar nada rosado. Deixe esfriar.
Segurança: Achatadas em discos: uma almôndega redonda tem formato de engasgo. Bem cozido por dentro, sem nada rosado.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: Carne no formato mais amigável para uma criança pequena. Discos, não bolinhas.
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