Panquecas de aveia com mirtilo
- Idade: 10–12 meses (Come sozinho)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 4 min
- Cozimento: 8 min
- Rende: 8 panquecas pequenas
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) aveia fina
- 2 colheres (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula)
- 1 punhado mirtilos, cortados ao meio
Contém: Ovo, Trigo
Modo de preparo
- Amasse a banana; bata com o ovo, a aveia e o leite.
- Frite panquecas pequenas por 2 minutos de cada lado, apertando os mirtilos cortados no lado ainda molhado antes de virar.
- Deixe esfriar e corte em tiras.
Segurança: Mirtilos cortados ao meio e cozidos na massa; nunca inteiros e crus para um bebê.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: Mirtilos cozidos dentro da panqueca estouram e amolecem: o jeito seguro de servi-los nesta idade.
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