Dal con riso
- Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 3 min
- Cottura: 20 min
- Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 4 cucchiai lenticchie rosse, sciacquate
- 1 pizzico curcuma in polvere
- 1 pizzico cumino in polvere
- 250 ml acqua
- 4 cucchiai riso cotto
- 1 cucchiaino olio d'oliva
Contiene: Nessuno degli allergeni comuni
Procedimento
- Cuoci le lenticchie e le spezie nell'acqua 20 minuti finché è denso. Aggiungi l'olio.
- Mescola con il riso così si può prendere a mucchietti.
- Lascia intiepidire.
Sicurezza: Raffredda in fretta il riso cotto e consumalo entro un giorno. Niente sale, niente peperoncino.
Conservazione: Frigo 1 giorno. Il riso va mangiato il giorno in cui è cotto.
Consiglio: Dal e riso è quello che mangia metà dei bambini del mondo a questa età. I mucchietti di riso nel dal sono facili da prendere.
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