Minestrone morbido
- Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 6 min
- Cottura: 25 min
- Dosi: 3 porzioni
Ingredienti
- 1 carota, a dadini
- 1 zucchina, a dadini
- 3 cucchiai cannellini in scatola, sciacquati
- 3 cucchiai pastina
- 200 g passata di pomodoro senza sale
- 300 ml brodo senza sale
- 1 cucchiaino olio d'oliva
Contiene: Grano
Procedimento
- Fai appassire la carota nell'olio 5 minuti. Aggiungi la zucchina, i fagioli, la passata e il brodo; cuoci 15 minuti.
- Aggiungi la pastina e cuoci finché è morbida. Schiaccia i fagioli contro il bordo della pentola.
- Servi denso e tiepido così i pezzi si possono prendere con le mani.
Sicurezza: Fagioli schiacciati; servi tiepido.
Conservazione: Frigo 3 giorni, freezer 1 mese.
Consiglio: Fatto denso invece che brodoso, così si mangia con le mani e con il cucchiaio insieme.
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