Biscotti di formaggio e avena

Età: 10–12 mesi (Mangia da solo)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 10 min
Cottura: 12 min
Dosi: 12 biscotti

Ingredienti

6 cucchiai fiocchi d'avena fini
3 cucchiai farina
3 cucchiai formaggio dolce grattugiato
2 cucchiai burro non salato, morbido
2 cucchiai acqua

Contiene: Grano, Latte

Procedimento

Sfrega il burro nell'avena e nella farina. Aggiungi il formaggio e l'acqua e forma un impasto.
Stendi a 5 mm e taglia a bastoncini. Cuoci a 180 °C per 12 minuti finché sono appena dorati.
Lascia raffreddare del tutto; si rassodano raffreddandosi.

Sicurezza: Controlla che un biscotto si sciolga se succhiato invece di spezzarsi in schegge dure: cuocili morbidi, non croccanti.

Conservazione: Scatola ermetica 3 giorni.

Consiglio: Un biscotto salato per la borsa del cambio, con una frazione del sale di qualsiasi cosa comprata.

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