Babyrezepte nach Alter

Käse-Hafer-Kekse

Käse-Hafer-Kekse

Zutaten

  • 6 EL zarte Haferflocken
  • 3 EL Weizenmehl
  • 3 EL milder Cheddar, gerieben
  • 2 EL ungesalzene Butter, weich
  • 2 EL Wasser

Enthält: Weizen, Milch

Zubereitung

  1. Die Butter in Haferflocken und Mehl einarbeiten. Käse und Wasser dazugeben und zu einem Teig zusammenfügen.
  2. 5 mm dick ausrollen und in Stifte schneiden. Bei 180 °C 12 Minuten hellgold backen.
  3. Vollständig abkühlen lassen; sie werden beim Abkühlen fest.
Sicherheit: Prüfen, ob sich ein Keks beim Lutschen auflöst, statt in harte Splitter zu brechen – weich backen, nicht knusprig.
Aufbewahrung: Luftdichte Dose 3 Tage.
Tipp: Ein herzhafter Keks für die Wickeltasche, mit einem Bruchteil des Salzes von allem Gekauften.

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