Babyrezepte nach Alter

Avocado-Nudeln

Avocado-Nudeln

Zutaten

  • 60 g kleine Nudelformen
  • 1/2 reife Avocado
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 TL Olivenöl

Enthält: Weizen

Zubereitung

  1. Die Nudeln in ungesalzenem Wasser weich kochen.
  2. Die Avocado mit Zitrone und Öl zerdrücken; unter die warmen Nudeln rühren.
  3. Bei Zimmertemperatur servieren.
Sicherheit: Nudelformen, die ein Baby halten kann, weich gekocht.
Aufbewahrung: Frisch servieren; die Avocado wird braun.
Tipp: Eine grüne Soße ohne Kochen. Die Wärme der Nudeln macht die Avocado zu einem Mantel.

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