Primer trigo: papilla de sémola

Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
Textura: Puré
Preparación: 1 min
Cocción: 4 min
Rinde: 1 introducción

Ingredientes

1 cda sémola fina de trigo
120 ml la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)

Contiene: Trigo

Preparación paso a paso

Lleva la leche a hervor suave e incorpora la sémola en hilo, batiendo.
Cuece 3–4 minutos, removiendo, hasta que quede espesa y fina.
Deja templar. Ofrece una pequeña cantidad por la mañana, un día en que estés en casa, y espera unos minutos antes de dar más.

Seguridad: Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.

Conservación: Sírvelo recién hecho.

Consejo: El trigo introducido como trigo, sin más. La avena lleva la marca por asociación; esto es lo auténtico.

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