Machacado de patata y zanahoria

Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
Textura: Machacado
Preparación: 5 min
Cocción: 12 min
Rinde: 2 raciones

Ingredientes

1 patata pequeña
1 zanahoria
1 cdta aceite de oliva
1–2 cdas la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

Pela y trocea ambas; cuece al vapor 12 minutos hasta que estén blandas.
Machaca con un tenedor con el aceite y la leche, fino para las primeras tomas.
Deja templar.

Seguridad: La patata se machaca con tenedor, no con batidora: batida se vuelve engrudo. Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.

Conservación: Nevera 2 días.

Consejo: Un primer machacado de dos verduras, y una base a la que mezclar cualquier carne o pescado cocido más adelante.

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