Babyrezepte nach Alter

Kartoffel-Karotten-Stampf

Kartoffel-Karotten-Stampf

Zutaten

  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 Karotte
  • 1 TL Olivenöl
  • 1–2 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

  1. Beides schälen und würfeln; 12 Minuten weich dämpfen.
  2. Mit Öl und Milch mit der Gabel zerdrücken, für die ersten Versuche glatt.
  3. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kartoffeln mit der Gabel zerdrücken, nicht mixen – gemixte Kartoffel wird zu Kleister. Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage.
Tipp: Ein erster Stampf aus zwei Gemüsen, und eine Grundlage, in die Sie später jedes gegarte Fleisch oder jeden Fisch rühren können.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.

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