Recettes bébé par âge

Écrasé de pomme de terre et carotte

Écrasé de pomme de terre et carotte

Ingrédients

  • 1 petite pomme de terre
  • 1 carotte
  • 1 c. à c. huile d'olive
  • 1–2 c. à s. le lait habituel de votre bébé (maternel ou infantile)

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Épluchez et coupez les deux en dés ; cuisez à la vapeur 12 minutes jusqu'à tendreté.
  2. Écrasez à la fourchette avec l'huile et le lait, finement pour les premières fois.
  3. Laissez tiédir.
Sécurité: La pomme de terre s'écrase à la fourchette, pas au mixeur : mixée, elle devient de la colle. Ni sel ni sucre. Les reins d'un bébé ne supportent pas le sel ajouté, et rien ici n'en a besoin.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours.
Astuce: Un premier écrasé à deux légumes, et une base où mélanger plus tard n'importe quelle viande ou poisson cuit.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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