Purée d'abricots frais

Âge: 6–8 mois (Premières cuillères)
Texture: Purée
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Quantité: 3 portions

Ingrédients

4 abricots mûrs

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

Coupez, dénoyautez et taillez les abricots.
Cuisez à la vapeur 5 minutes jusqu'à tendreté ; mixez finement et passez au tamis si les peaux ne se sont pas défaites.
Laissez tiédir.

Sécurité: Ni sel ni sucre. Les reins d'un bébé ne supportent pas le sel ajouté, et rien ici n'en a besoin.

Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.

Astuce: Acidulé-sucré et orange vif. Mélangez moitié-moitié avec de la banane ou de la poire pour un bébé qui le trouve trop acide.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

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