Puré de lentejas y boniato
- Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
- Textura: Puré
- Preparación: 4 min
- Cocción: 18 min
- Rinde: 4 raciones
Ingredientes
- 3 cdas lentejas rojas, lavadas
- 1 boniato pequeño
- 200 ml agua
Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales
Preparación paso a paso
- Cuece las lentejas y el boniato en dados en el agua 18 minutos hasta que ambos se deshagan.
- Tritura fino.
- Deja templar.
Seguridad: Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Hierro de las lentejas, dulzor del boniato. Uno de los purés más útiles del congelador.
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