Birnen-Hafer-Riegel

Alter: 10–12 Monate (Selber essen)
Konsistenz: Fingerfood
Vorbereitung: 6 Min.
Garzeit: 20 Min.
Ergibt: 10 Riegel

Zutaten

2 reife Birnen, gerieben
120 g zarte Haferflocken
1 Ei
1 TL Zimt
1 EL Olivenöl

Enthält: Weizen, Ei

Zubereitung

Ofen auf 180 °C vorheizen und eine kleine Form auslegen.
Alles mischen und fest 1,5 cm dick in die Form drücken.
20 Minuten backen, bis es gestockt ist. Vollständig abkühlen lassen und in Riegel schneiden.

Sicherheit: Vollständig abkühlen lassen; prüfen, ob sich ein Riegel biegt statt zu brechen.

Aufbewahrung: Luftdichte Dose 3 Tage, Gefrierfach 1 Monat.

Tipp: Die Bananenriegel mit Birne. Gleiche Brotdose, anderes Obst.

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