Gebackene Tofu-Nuggets

Alter: 10–12 Monate (Selber essen)
Konsistenz: Fingerfood
Vorbereitung: 6 Min.
Garzeit: 20 Min.
Ergibt: 2 Portionen

Zutaten

150 g fester Tofu
3 EL Semmelbrösel
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 EL Olivenöl

Enthält: Soja, Weizen

Zubereitung

Den Tofu trocken pressen und in fingergroße Stücke schneiden.
Im Öl wenden, dann in Bröseln und Paprika. Bei 200 °C 20 Minuten goldbraun backen, einmal wenden.
Abkühlen lassen.

Sicherheit: Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen. Setzen Sie Ihr Baby immer aufrecht hin und bleiben Sie beim Essen dabei.

Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage.

Tipp: Tofu mit einer Kruste zum Halten. Soja bleibt im Speiseplan, ohne Sojasoße.

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