Herzhafte Gemüsepfannkuchen

Zutaten

• 100 g Weizenmehl
• 1 Ei
• 150 ml Milch
• 1 Zucchini, gerieben und ausgedrückt
• 3 EL Mais, zerdrückt
• 2 EL geriebener Käse
• 1 TL Butter

Enthält: Weizen, Ei, Milch

Zubereitung

1. Das Kind verquirlt Mehl, Ei und Milch und rührt Gemüse und Käse ein.
2. Kleine Pfannkuchen in der Butter je Seite 2 Minuten braten, bis sie gestockt sind.
3. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.