Panquecas salgadas de legumes

Ingredientes

• 100 g farinha de trigo
• 1 ovo
• 150 ml leite
• 1 abobrinha ralada e espremida
• 3 colheres (sopa) milho, amassado
• 2 colheres (sopa) queijo ralado
• 1 colher (chá) manteiga

Contém: Trigo, Ovo, Leite

Modo de preparo

1. A criança bate a farinha, o ovo e o leite e mistura os legumes e o queijo.
2. Frite panquecas pequenas na manteiga por 2 minutos de cada lado até firmar.
3. Deixe esfriar e corte em tiras.