Cestitas de lasaña

Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
Textura: Para comer con la mano
Preparación: 8 min
Cocción: 15 min
Rinde: 6 cestitas

Ingredientes

6 tortillas pequeñas u obleas de wonton
200 g boloñesa o salsa de lentejas cocinada
4 cdas ricotta
4 cdas mozzarella rallada

Contiene: Trigo, Leche

Preparación paso a paso

Ajusta las obleas en un molde de magdalenas aceitado.
Pon capas de salsa, ricotta y mozzarella en cada cestita.
Hornea a 190 °C 15 minutos hasta que se funda y los bordes queden crujientes. Deja enfriar.

Seguridad: El queso fundido sigue caliente. Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior.

Conservación: Nevera 2 días.

Consejo: Lasaña que se puede sujetar. La salsa que sobró es el principio.

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