Cestini di lasagne

Età: 18–24 mesi (Pasti da piccoli)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 8 min
Cottura: 15 min
Dosi: 6 cestini

Ingredienti

6 tortillas piccole o sfoglie per wonton
200 g ragù o sugo di lenticchie già pronto
4 cucchiai ricotta
4 cucchiai mozzarella grattugiata

Contiene: Grano, Latte

Procedimento

Premi le sfoglie in uno stampo per muffin unto.
Alterna sugo, ricotta e mozzarella in ogni cestino.
Cuoci a 190 °C per 15 minuti finché è fuso e i bordi sono croccanti. Lascia raffreddare.

Sicurezza: Il formaggio fuso resta caldo. Lascia raffreddare del tutto prima di darlo: l'interno resta caldo molto più a lungo dell'esterno.

Conservazione: Frigo 2 giorni.

Consiglio: Lasagne da tenere in mano. Il sugo avanzato è l'inizio.

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