Pizza de tortilla
- Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 3 min
- Cocción: 6 min
- Rinde: 1 ración
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cdas passata
- 3 cdas mozzarella rallada
- unas tiras de pimiento, cocidas blandas
- 1 cdta mantequilla
Contiene: Huevo, Leche
Preparación paso a paso
- Cuaja una tortilla fina en la mantequilla.
- Unta con passata, reparte el queso y el pimiento, y gratina 2 minutos hasta que se funda.
- Deja enfriar y corta en porciones.
Seguridad: Huevo cuajado; el queso fundido sigue caliente.
Conservación: Sírvelo recién hecho.
Consejo: Pizza con un huevo de base. Sin harina, sin esperas.
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