Croquetitas de coliflor

Ingredientes

• 1/2 coliflor, al vapor y picada fina
• 1 huevo
• 4 cdas pan rallado
• 4 cdas queso rallado
• 1 cda aceite de oliva

Contiene: Huevo, Trigo, Leche

Preparación paso a paso

1. Escurre el agua de la coliflor. Mezcla con el huevo, el pan rallado y el queso.
2. Forma cilindros pequeños en una bandeja aceitada y hornea a 200 °C 20 minutos, dando la vuelta una vez, hasta que estén dorados.
3. Deja enfriar.