Boloñesa de pavo y verduras

Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
Textura: Comida familiar
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Rinde: 2 adultos y 2 niños

Ingredientes

300 g pavo picado
1 cebolla, picada
1 zanahoria, rallada
1 calabacín, rallado
400 g tomate triturado de bote, sin sal añadida
1 cda aceite de oliva
200 g espaguetis

Contiene: Trigo

Preparación paso a paso

Pocha la cebolla; añade la carne y dórala. Añade la zanahoria, el calabacín y el tomate; cuece 25 minutos.
Cuece los espaguetis; corta cortos los del niño y mézclalos con la salsa.
Sala las raciones de los adultos.

Seguridad: Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.

Conservación: Salsa: nevera 3 días, congelador 2 meses.

Consejo: Más magra que la de ternera y con dos verduras escondidas dentro.

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