Puten-Gemüse-Bolognese
- Alter: 18–24 Monate (Kleinkindessen)
- Konsistenz: Familienessen
- Vorbereitung: 10 Min.
- Garzeit: 30 Min.
- Ergibt: 2 Erwachsene und 2 Kinder
Zutaten
- 300 g Putenhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Karotte, gerieben
- 1 Zucchini, gerieben
- 400 g Tomaten aus der Dose, ohne Salzzusatz
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Spaghetti
Enthält: Weizen
Zubereitung
- Die Zwiebel weich dünsten; das Hack dazugeben und anbraten. Karotte, Zucchini und Tomaten dazugeben; 25 Minuten köcheln.
- Die Spaghetti kochen; die des Kindes kurz schneiden und mit Soße mischen.
- Die Portionen der Erwachsenen salzen.
Sicherheit: Ganz durchgegart, nichts mehr rosa. Erst die Portion des Kindes herausnehmen, dann den Rest für die Erwachsenen salzen.
Aufbewahrung: Soße: Kühlschrank 3 Tage, Gefrierfach 2 Monate.
Tipp: Magerer als Rind und mit zwei darin versteckten Gemüsen.
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