Babyrezepte nach Alter

Lachs-Erbsen-Nudeln

Lachs-Erbsen-Nudeln

Zutaten

  • 150 g Nudeln
  • 150 g Lachsfilet ohne Haut
  • 4 EL TK-Erbsen
  • 3 EL Frischkäse
  • 1 Spritzer Zitrone

Enthält: Weizen, Fisch, Milch

Zubereitung

  1. Die Nudeln in ungesalzenem Wasser kochen; die Erbsen für die letzten 3 Minuten dazugeben.
  2. Den Lachs 8 Minuten dämpfen, zerzupfen und zweimal nach Gräten absuchen.
  3. Die Nudeln abgießen, etwas Wasser aufheben. Frischkäse, Lachs, Zitrone und einen Schuss Wasser unterrühren.
Sicherheit: Gräten mit den Fingern, zweimal.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Fettreicher Fisch, zweimal die Woche. Das ist das Gericht, das gegessen wird.

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